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仿瓷餐具这样使用，你就放一万个心吧！
发布时间：2020-03-16 16:40:59 点击次数：
并不是说所有仿瓷餐具都容易致癌，而是假的仿瓷餐具（脲醛树脂材料）。它们经过高温（80℃以上）接触会释放出甲醛，尤其当接触更高温度时，甲醛释放严重超标，仿瓷餐具这样使用，你就放一万个心吧！
我国国家标准对仿瓷餐具有专门的要求（GB9690–2009），其中对主要的涉及安全性的指标都做了限定。正规厂家的产品合格率还是挺高的，例如上海市2016年抽查了58个批次，对甲醛和重金属等指标进行测定，结果全部合格。
合格产品在正常使用条件下是没问题的，但小摊小贩或来源不明的就难说了。甲醛是仿瓷餐具最具代表性的污染物，其释放量主要受到温度、酸碱度和时间的影响，温度越高、酸性越强、与食物接触时间越长就释放得越多。
仿瓷餐具常常标注“不要用微波炉加热”，就是防止过高温度下密胺树脂降解释放甲醛。此外，密胺树脂中可能残留极少的未聚合的甲醛，因此新的仿瓷餐具释放的甲醛较多，用几次之后会有所降低并趋于稳定。
当然，合格产品释放的微量甲醛并不会对健康造成危害。有个别无良厂家为了节约成本，用比较便宜的脲醛树脂冒充密胺树脂，或者混入密胺做成混合树脂。脲醛树脂由于物理、化学稳定性均不如密胺树脂，因此释放甲醛的量多得多。
但消费者很难从肉眼辨别两种材质的差异，因此尽量还是从靠谱的渠道购买，别贪小便宜。仿瓷餐具重金属释放量超标常见于颜色鲜艳的“三无产品”，以铅和铬较为常见。尤其有些儿童用的餐具为了吸引孩子，做得五颜六色，通常重金属释放量会多一些。
因此家庭使用仿瓷餐具，建议到超市买，如果在其他地方买，最好选白色或内壁为白色的。质量较好的仿瓷餐具常常附一层致密的纯密胺膜，可以降低甲醛和重金属释放。因此建议在清洗的时候也不要用百洁丝（金属的），避免表面磨损过快。
当仿瓷餐具表面有明显磨损、污渍或已经有裂纹时换新的。东莞市尚久餐具制品有限公司于2017年3月在东莞市桥头镇成立，公司成员具有多年的生产技术和管理经验，富有创新活力。本公司拥有先进的生产设备,和完善的生产管理体系。
