仿瓷餐具这样使用,你就放一万个心吧!
发布时间:2020-03-16 16:40:59 点击次数:
并不是说所有仿瓷餐具都容易致癌,而是假的仿瓷餐具(脲醛树脂材料)。它们经过高温(80℃以上)接触会释放出甲醛,尤其当接触更高温度时,甲醛释放严重超标,仿瓷餐具这样使用,你就放一万个心吧!

我国国家标准对仿瓷餐具有专门的要求(GB9690–2009),其中对主要的涉及安全性的指标都做了限定。正规厂家的产品合格率还是挺高的,例如上海市2016年抽查了58个批次,对甲醛和重金属等指标进行测定,结果全部合格。
合格产品在正常使用条件下是没问题的,但小摊小贩或来源不明的就难说了。甲醛是仿瓷餐具最具代表性的污染物,其释放量主要受到温度、酸碱度和时间的影响,温度越高、酸性越强、与食物接触时间越长就释放得越多。
仿瓷餐具常常标注“不要用微波炉加热”,就是防止过高温度下密胺树脂降解释放甲醛。此外,密胺树脂中可能残留极少的未聚合的甲醛,因此新的仿瓷餐具释放的甲醛较多,用几次之后会有所降低并趋于稳定。
当然,合格产品释放的微量甲醛并不会对健康造成危害。有个别无良厂家为了节约成本,用比较便宜的脲醛树脂冒充密胺树脂,或者混入密胺做成混合树脂。脲醛树脂由于物理、化学稳定性均不如密胺树脂,因此释放甲醛的量多得多。
但消费者很难从肉眼辨别两种材质的差异,因此尽量还是从靠谱的渠道购买,别贪小便宜。仿瓷餐具重金属释放量超标常见于颜色鲜艳的“三无产品”,以铅和铬较为常见。尤其有些儿童用的餐具为了吸引孩子,做得五颜六色,通常重金属释放量会多一些。
因此家庭使用仿瓷餐具,建议到超市买,如果在其他地方买,最好选白色或内壁为白色的。质量较好的仿瓷餐具常常附一层致密的纯密胺膜,可以降低甲醛和重金属释放。因此建议在清洗的时候也不要用百洁丝(金属的),避免表面磨损过快。
当仿瓷餐具表面有明显磨损、污渍或已经有裂纹时换新的。东莞市尚久餐具制品有限公司于2017年3月在东莞市桥头镇成立,公司成员具有多年的生产技术和管理经验,富有创新活力。本公司拥有先进的生产设备,和完善的生产管理体系。